Для предпринимателей в сфере общественного питания, которые хотят:
«Бизнес Штурм»
Авторская система
- автоматизировать процесс
- решить проблемы с персоналом
- увеличить выручку
- дистанцироваться от решения операционных задач и сосредоточиться на главном – развитии своего дела
А еще - освободить время на себя и семью!
- решить проблемы с персоналом
- увеличить выручку
- дистанцироваться от решения операционных задач и сосредоточиться на главном – развитии своего дела
А еще - освободить время на себя и семью!
Увеличивает прибыль в 2 раза на текущей операционке, освобождает время собственника и создает команду, которая работает на тебя
Ты сам выбрал это дело и буквально горел им. Но с каждым днем вдохновения все меньше. Знакомо?
Сфера общественного питания – это адски тяжелая ниша
Ты пытаешься сделать красивый и вкусный бизнес с хорошим сервисом и едой.
Хочешь, чтобы люди говорили «спасибо» за твою работу.
Но рабочий день складывается из непрерывного потока операционных задач.
- перезагружаешь кассы
- считаешь выручку
- закупаешь продукты
- составляешь графики
- следишь за качеством товара и многое-многое другое
- считаешь выручку
- закупаешь продукты
- составляешь графики
- следишь за качеством товара и многое-многое другое
И если отойти в сторону - бизнес не выживет.
Чтобы бизнес работал, ты:
Как наладить работу в такой узкой нише?
Пойти на курсы бизнес-экспертов, которые дают только теорию = потерять время, которого и так не хватает.
Ты стараешься, но просто труда и терпения недостаточно.
Но большинство предпринимателей в твоей сфере никогда не выберутся из этого замкнутого круга.
Они взваливают на себя все больше задач, пока бизнес окончательно не съест все личное время.
Или опускают руки и заведение скатывается до уровня придорожной забегаловки с тараканами в грязном туалете.
Надо добавить к ним реальные знания о том, как организовать именно твой бизнес. С опорой на качественный опыт.
Или выгорают, закрывают дело и остаются в минусе: финансовом и эмоциональном.
Выстроили бизнес, где каждый рубль проходит четкий путь от закупки до получения с него прибыли.
Бизнес, в котором операционкой занимаются грамотные сотрудники, а в задачи собственника входит стратегическое развитие своего дела.
При котором не обязательно находиться в кабинете – можно уделять этим задачам несколько часов в день, сидя на террасе Мальдив с шикарным видом.
Но есть часть компаний, которые навели порядок и довели все процессы до кристальной прозрачности.
Но есть часть компаний, которые навели порядок и довели все процессы до кристальной прозрачности.
Разобрались в структуре своего бизнеса
1.
Проанализировали и выявили факторы, которые не дают бизнесу расти, развиваться и приносить прибыль
2.
Проработали собственную значимость как руководителя
3.
Выстроили новую структуру на основе всех данных
4.
Как они это сделали?
Вот только мало у кого получается внедрить эти шаги самостоятельно.
Чтобы все исправить, не нужно начинать с нуля
Точечные решения можно внедрять сразу же – они помогут удержать деньги внутри бизнеса. Ты удивишься, как легко поменяется положение дел к лучшему.
Тебе просто нужен опытный наставник. Который сам прошел весь путь от голого участка вдоль трассы до прибыльного бизнеса с миллионами на счету. Который может оценить реальное состояние дел и за руку доведет тебя к новому уровню.
Ты научишься принимать важные решения, которые ускорят развитие дела и увеличат прибыль. Ты будешь знать, какие решения принимать для качественных результатов.
Ты научишься принимать важные решения, которые ускорят развитие дела и увеличат прибыль. Ты будешь знать, какие решения принимать для качественных результатов.
Почему это работает?
На основе собственного дела и в бизнесах своих клиентов я построила систему, которая позволяет любому кафе или ресторану работать четко, прозрачно и плодотворно.
В основе моей системы лежат чертовски гениальные таблицы учета и тонкое понимание того, с чем ты сталкиваешься каждый день – ведь я уже прошла весь этот путь сама.
Ты можешь продолжать вкладывать такие же деньги и получать в два раза больше.
Поймешь, что можешь зарабатывать больше – и для этого не нужны глобальные изменения, серьезные денежные вливания и твое постоянное присутствие в офисе
Научишься вести учет всего: от количества молока в проданном кофе до общего процента закупки к обороту всего бизнеса
Будешь заниматься именно тем, чем должна: вести бизнес к новым целям и достижениям
Увидишь новые пути развития: без ежедневной рутины операционных задач
Поймешь, что бизнес может быть В кайф! Прибыль в общепите - ЕСТЬ!
Изменишься на уровне мышления и твое дело изменится следом за тобой
После нашей работы ты:
Бизнес – это всегда отражение нас самих.
Как мы двигаемся к результату:
Анализируем текущую ситуацию
Выявляем «черные дыры», в которые утекают деньги
Вносим корректировки в текущие процессы
Структурируем все рабочие процессы
Создаем или дорабатываем модель финансового учета
Настраиваем учет показателей, по которым видно, какую конкретно прибыль приносит заведение каждый день, неделю, месяц.
Отслеживаем результат от изменений
Подсчитываем увеличенную прибыль
Налаживаем контроль через делегирование
Покупаем путевку на Мальдивы
✈️
Я Екатерина Дубенская, мне 34 года.
Почему мне можно довериться?
В общепите я прошла путь от покупки участка и строительства здания кафе до его успешного развития
Прошла все этапы от мытья посуды до маркетинга и управления делом
Пустырь вдоль трассы я превратила в завод по добыванию миллионной прибыли ежемесячно
Я не просто создала свой бизнес, но и вывела его на полностью дистанционное управление. С марта 2023 года я путешествую с мужем и ребенком по всему миру – а мое кафе по-прежнему успешно работает.
Построила свое кафе за 4 месяца и полностью окупила все вложения в бизнес за 3,5 года
И весь свой опыт я готова передавать дальше.
Конечно, вы всегда можете нанять грамотного управляющего и ждать, что все само как-нибудь наладится
А можно выбрать индивидуальное наставничество и самому привести дело к процветанию.
Сейчас я работаю строго индивидуально и беру на сопровождение не больше 5 человек.
Я работаю качественно и точечно. Для меня крайне важен ваш результат, потому что успешные кейсы - моя репутация
Сейчас я работаю строго индивидуально и беру на сопровождение не больше 5 человек.
Я работаю качественно и точечно. Для меня крайне важен ваш результат, потому что успешные кейсы - моя репутация
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НУЖНО ДЛЯ РЕЗУЛЬТАТА?
Каждый собственник знает, что качественные изменения невозможны по щелчку.
От месяца до года обычно уходит на то, чтобы настроить процессы идеально, как часы.
В зависимости от запроса мы выберем, какой вариант работы со мной сейчас вам нужен:
На ней мы проводим диагностику вашего бизнеса, разбираем проблемы и болевые точки. После консультации вы уходите с планом, что именно вам нужно наладить.
Стоимость: 10 000 рублей
Стоимость: 10 000 рублей
На сессии мы разбираем конкретный запрос. То есть сначала мы проводим диагностику и детально разбираем ту задачу, которая требует немедленного решения. Например, как правильно считать зарплату, вести учетку по кафе, почему возни кассовый разрыв, упала выручка и т.д.
После сессии вы получаете алгоритм решения вашего запроса и мы назначаем дату следующей контрольной встречи. На ней смотрим, что получилось сделать, а с внедрением каких пунктов возникли сложности и почему.
Стоимость: 25 000 рублей
После сессии вы получаете алгоритм решения вашего запроса и мы назначаем дату следующей контрольной встречи. На ней смотрим, что получилось сделать, а с внедрением каких пунктов возникли сложности и почему.
Стоимость: 25 000 рублей
В него входит:
- 2 встречи в месяц по 1,5-2 часа, за которые я полностью погружаюсь в твой бизнес
- Ежемесячный анализ твоего бизнеса
- Решение срочных вопросов по телефону, до 3 звонков в месяц
В моей команде также есть маркетолог, СММ-специалист и аналитик, который работает с вами через отчет. Это позволяет перезагрузить бизнес по всем направлениям.
Стоимость: от 180 000 рублей, от 3 месяцев
- 2 встречи в месяц по 1,5-2 часа, за которые я полностью погружаюсь в твой бизнес
- Ежемесячный анализ твоего бизнеса
- Решение срочных вопросов по телефону, до 3 звонков в месяц
В моей команде также есть маркетолог, СММ-специалист и аналитик, который работает с вами через отчет. Это позволяет перезагрузить бизнес по всем направлениям.
Стоимость: от 180 000 рублей, от 3 месяцев
На ней мы проводим диагностику вашего бизнеса, разбираем проблемы и болевые точки. После консультации вы уходите с планом, что именно вам нужно наладить.
Стоимость: 10 000 рублей
Стоимость: 10 000 рублей
На сессии мы разбираем конкретный запрос. То есть сначала мы проводим диагностику и детально разбираем ту задачу, которая требует немедленного решения. Например, как правильно считать зарплату, вести учетку по кафе, почему возни кассовый разрыв, упала выручка и т.д.
После сессии вы получаете алгоритм решения вашего запроса и мы назначаем дату следующей контрольной встречи. На ней смотрим, что получилось сделать, а с внедрением каких пунктов возникли сложности и почему.
Стоимость: 25 000 рублей
После сессии вы получаете алгоритм решения вашего запроса и мы назначаем дату следующей контрольной встречи. На ней смотрим, что получилось сделать, а с внедрением каких пунктов возникли сложности и почему.
Стоимость: 25 000 рублей
В него входит:
- 2 встречи в месяц по 1,5-2 часа, за которые я полностью погружаюсь в твой бизнес
- Ежемесячный анализ твоего бизнеса
- Решение срочных вопросов по телефону, до 3 звонков в месяц
В моей команде также есть маркетолог, СММ-специалист и аналитик, который работает с вами через отчет. Это позволяет перезагрузить бизнес по всем направлениям.
Стоимость: от 180 000 рублей, от 3 месяцев
- 2 встречи в месяц по 1,5-2 часа, за которые я полностью погружаюсь в твой бизнес
- Ежемесячный анализ твоего бизнеса
- Решение срочных вопросов по телефону, до 3 звонков в месяц
В моей команде также есть маркетолог, СММ-специалист и аналитик, который работает с вами через отчет. Это позволяет перезагрузить бизнес по всем направлениям.
Стоимость: от 180 000 рублей, от 3 месяцев
FAQ
В первую очередь вас должно смущать то, что график плотный. Как владелец собственного бизнеса, вы не должны работать дольше 2-3 часов в день, и делать это не в офисе, а за компьютером в любом удобном для вас месте.
Посмотрите на цифры и отчеты. У вас есть запасы? Вовремя ли платите поставщикам и сотрудникам? Или, возможно, вы получаете доход 10% при норме в 30 и вас это устраивает?
Вы можете работать так и дальше – но свободного времени от этого точно не станет больше.
Посмотрите на цифры и отчеты. У вас есть запасы? Вовремя ли платите поставщикам и сотрудникам? Или, возможно, вы получаете доход 10% при норме в 30 и вас это устраивает?
Вы можете работать так и дальше – но свободного времени от этого точно не станет больше.
Работа с каждым клиентом проходит индивидуально. Каждый приходит ко мне, будучи на определенном этапе. И если кому-то надо просто помочь и наладить уже существующие процессы, то у второго вообще ничего не собрано, а у третьего нет понимания, зачем мы внедряем тот или иной инструмент.
Поэтому вы можете записаться на бесплатную диагностику. Во время созвона в ZOOM я задам вам несколько вопросов и выдам план дальнейших действий.
Поэтому вы можете записаться на бесплатную диагностику. Во время созвона в ZOOM я задам вам несколько вопросов и выдам план дальнейших действий.
Если вы здесь, то скорее всего теряете в своем бизнесе сотни тысяч рублей. Я прошла этот путь с самого начала и выстроила работу таким образом, чтобы позволить себе путешествовать уже больше полугода. А теперь вспомните, когда ваш отпуск длился больше 2 недель с выключенным телефоном?
Я даю возможность забрать мой опыт и внедрить его в свое дело. Но если вы боитесь сделать этот шаг, то так и не узнаете, что бизнес может быть в кайф.
Я даю возможность забрать мой опыт и внедрить его в свое дело. Но если вы боитесь сделать этот шаг, то так и не узнаете, что бизнес может быть в кайф.